mercoledì 14 agosto 2013

Ferragosto in montagna

Care amiche probabilmente sarete tutte al mare per ferragosto ma per me quest'immagine,  presa in Val Badia, è il manifesto del mio ferragosto. Pic-nic in montagna ( nei Monti Cimini ) al fresco, con la mia famiglia. Prima di dirvi il menù di quest'anno vorrei darvi alcune informazioni sull'origine del ferragosto.
Spero tanto di non annoiarvi!
Il nome deriva dalla locuzione latina Feriae Augusti, che indicava una festività istituita dall'imperatore Augusto, che sostituì antiche feste rurali. Queste feste celebravano la raccolta delle messi e in generale la fine dei principali lavori agricoli. Pare che molte corse di animali, i pali, tra cui il Palio dell'Assunta a Siena, ebbero origine proprio da cortei e gare con animali che venivano agghindati con fiori.
Più tardi, il riposo di Ferragosto si consolidò con l'uso da parte dei braccianti di fare gli auguri di buona festa ai padroni terrieri che offrivano un banchetto, esonerando tutti dal lavoro.
La festa assunse poi una connotazione cristiana con la coincidenza della festa dell'Assunzione di Maria.


Ed ecco, care amiche, un bel menù per domani!

1. Antipastino di verdure grigliate
2.Sandwiches al salmone senape e formaggio
3.insalata di riso condita con i frutti di mare
4.torta rustica zucchine e gamberetti
5.tartellette di cioccolato e pesche.

Per le ricette vi rimando alla Pagina Ricette.
Penso che anche domani faremo una gran scorpacciata!

13 commenti:

  1. Che voglia di scappare.. voglio tornare tra i miei monti! Un bacione e grazie di questo post, buon ferragosto cara! :) Di cuore :)

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    1. Cara Ely, ti capisco perchè anche io vorrei tornare a casetta mia in alta collina nel nord del Lazio. Sicuramente si sta più freschi là che qui a Viterbo.
      Buona giornata
      Sara

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  2. Ciao, sono arrivata a te grazie all’iniziativa CALENDULA E CAMOMILLA PARTY. Complimenti per il tuo blog, mi sono aggiunta volentieri ai tuoi follower e spero tu farai altrettanto.
    http://lacucinadistagione.blogspot.it/
    ciao Claudia

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  3. Risposte
    1. Cara Stefy, anche a te e famiglia.
      Un abbraccio
      Sara

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  4. Cara Sara , vivendo fra le montagne non posso che essere in sintonia con il tuo pensiero : dopo la calura di queste settimane non c'è nulla che rigeneri come il fresco e la tranquillità della montagna !! Buon ferragosto anche a te e ....buona scorpacciata !!!!!!!

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    1. Grazie, Mirtilla, il menù è un po' marinaresco ma è molto fresco e leggero come si addice ad una giornata afosa come oggi.
      Buona giornata
      Sara

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  5. buon ferragosto.
    Io stra stra adoro la montagna.

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    1. Cara Roby, anche io, lo sai eppoi con questo caldo non sopporterei di andare al mare!
      Ciao a presto Sara

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  6. tanti auguri carissima!!! bellissima la val badia <3

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    1. Grazie Luisella, tanti auguri anche a te!
      Sara

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